Sewe lekker wyne wat perfek is vir hierdie tyd van die jaar

Lente is hier en ons kan genadiglik na iets ligs, helder en vroliker in die glas gryp. Of jy nou ’n braai in die agterplaas, ’n piekniek op die gras of bloot iets teen sononder op die stoep beplan, hier is sewe wyne wat nou die moeite werd is om oop te maak. Ons het drie vonkelwyne, ’n vars witwyn, twee rosés vir buitelugmiddagetes, en ’n bokswyn vir informele byeenkomste uitgesoek. Almal is eg Suid-Afrikaans, en almal is op Takealot beskikbaar vir aflewering die volgende dag.

Graham Beck Brut Non-Vintage

Styl: Cap Classique, 57% Pinot Noir / 43% Chardonnay
Waarom vir lente: Hierdie ikoniese vonkelwyn het sy bynaam, “The President’s Choice”, gekry nadat dit by Nelson Mandela se inhuldiging in 1994 bedien is, en weer toe Barack Obama sy verkiesingsoorwinning in Chicago in 2008 gevier het. Die Obamas het glo ses bottels vir die geleentheid bestel. Ligte gis-aromas, vars lemmetjieagtige geur en ’n ryk, romerige kompleksiteit op die verhemelte maak hiervan een van die top-vonkelwyne in Suid-Afrika. As jy die begin van ’n nuwe seisoen vier, is daar kwalik ’n beter kurk om te skiet.
Kos-pasmaats: Vars oesters, kreef of pannekoekies met gerookte salm. Die rykheid daarvan werk ook goed saam met ’n ligte hoenderslaai.
Koop dit HIER

Kleine Zalze Brut

Styl: Cap Classique (Méthode Champenoise)
Waarom vir lente: Vars, vonkelend en feestelik – dit is die bottel wat jy oopmaak op die eerste warm, loom laatmiddag. Kleine Zalze Brut word volgens die tradisionele metode gemaak en bied fyn borrels en verfrissende suurheid wat die verhemelte prikkel. Sit dit yskoud as aperitief voor, of saam met ’n bord vars oesters as jy wil uithang.
Kos-pasmaats: Vars oesters, soesji of ’n ligte voorgereg van spanspek en prosciutto. Ook uitstekend op sy eie teen sononder.

Koop dit HIER

Spier Cap Classique Brut

Styl: Cap Classique, 70% Chardonnay / 30% Pinot Noir, Méthode Champenoise
Waarom vir lente: Van een van Stellenbosch se gewildste wynplase kom hierdie oesjaar-Cap Classique met elegante note van groen appel en sitrus, ’n tikkie gis-kompleksiteit, verfrissende suurheid en ’n fyn gevoel in die mond. Dit is veelsydig genoeg vir ’n lentemiddagete of om ’n verjaardag mee in te lui.
Kos-pasmaats: Sit voor saam met vars seekos, soesji of ’n bokmelkkaasslaai. Die Chardonnay-onderbou maak dit ook ’n lieflike pasmaat vir tongvis met suurlemoenbotter.

Koop dit HIER

Alvi’s Drift 221 Sauvignon Blanc

Styl: Fris droë witwyn, 13,2% alkohol per volume
Waarom vir lente: Die wynkelder se eie proenotas beskryf hierdie wyn as een wat “beelde van lente en vroeë somer oproep” – en hulle is nie verkeerd nie. Aroma van lemmetjie, witperske, grenadella en appelliefie kom na vore, gevolg deur verfrissende sitrussuurheid en ’n elegante, romerige middelpalet. Dit het ’n Dubbelgoud by die Michelangelo International Wine & Spirits Awards verower.
Kos-pasmaats: Die wynkelder beveel dit aan saam met ’n pikante groenslaai met gerookte salm of hoender, tongvis met suurlemoenbotter, of gewoonweg vis-en-tjips op die stoep. Ook heerlik saam met ’n somerpasta in ’n ligte roomsous.

Koop dit HIER per BOTTEL of per BOKS met 6 BOTTELS

Alvi’s Drift Signature Pinotage Rosé

Styl: Droë rosé, 100% Pinotage, 12,8% alkohol per volume
Waarom vir lente: Hierdie rosé, ’n gouemedaljewenner by sowel die 2024 Gilbert & Gaillard International Challenge as die 2024 Lumo-toekennings, bied uitsonderlike gehalte teen ’n billike prys. Dit is delikaat ligpienk in die glas, met vrugte-aromas van aarbei, framboos en waatlemoen, vars suurheid en ’n ligte, gladde tekstuur. Dit is die soort wyn wat vinnig by ’n piekniek verdwyn – bestel dalk sommer twee bottels.
Kos-pasmaats: Gerookte salm, soesji, geroosterde garnale en kouevleise. Ook lieflik saam met ’n waatlemoen-en-fetaslaai op ’n warm middag.

Koop dit HIER per BOTTEL of per BOKS MET 6 BOTTELS

Kanonkop Kadette Pinotage Rosé

Styl: Droë rosé, 100% Pinotage
Waarom vir lente: Een van Suid-Afrika se mees gerespekteerde wynhandelsmerke in Stellenbosch maak hierdie wyn. Dié rosé is ’n ligte salmpienk, en lewer aromas van swartbessie, aarbei en roosblare, wat sorg vir ’n ligtheid van smaak met ’n sappige, talmende surigheid. Die wynkelder stel voor dat dit verkoel teen 8–10 °C voorgesit word. Pak dit in die koelsak vir ’n lang middagete buite.
Kos-pasmaats: Kouevleis, sagte kase en kouevleis. Die wynkelder beveel dit vir someretes aan – dink aan vis op die rooster, vars slaaie en enigiets wat jy op ’n piekniekkombers sou uitpak.

Koop dit HIER

Du Toitskloof Chenin Blanc BIB 3000 ml (3 liter-bokswyn)

Styl: Halfdroë witwyn, 12,5% alkohol per volume, sak-in-boks
Waarom vir lente: Dink buite die boks! Du Toitskloof se 3 liter-Chenin Blanc is by die 2012 Spit or Swallow-bokswyntoekennings as die beste wit bokswyn aangewys ná ’n blinde proe van 33 bokswyne. Die wyn in die boks is identies aan die gebottelde weergawe. Die geur is propvol appel, peer, pynappel en tropiese vrugte, en eindig met ’n vars, aangename afronding. Die 3 liter-formaat is ideaal vir die seisoen se eerste braai. Dit bly weke lank vars nadat jy dit oopgemaak het, jy kan dit saamneem na plekke waar glas nie werk nie, en dit bevat sowat 20 glase. Perfek vir ’n groepkuier.
Kos-pasmaats: Die wynkelder stel seekos, hoender, pasta en slaaie voor. Skink dit by ’n braai saam met geroosterde vis, hoendersosaties of ’n groot bak pastaslaai. Verkoel dit goed en laat mense hulself help.

Koop dit HIER

Hierdie artikel is nie geborg nie, maar bevat skakels na ons vennoot se webwerf. As jy klik en koop, sal ALLES kommissie verdien, sonder dat jy iets daarvoor betaal. Alle opinies is dié van die redaksie.